Bayerische Schmankerl und Spezialitäten

Unsere Gäste werden mit hervorragender bayrischer Küche und verschiedensten saisonalen Schmankerln verwöhnt. Im Frühjahr ist es z.B. der Spargel, im Sommer knackfrische Salate, im Herbst Wild und im Winter typische deftige Gerichte, die Herz und Gaumen erfreuen.

Und da die Grundlage für eine gute Küche die Qualität der verwendeten Lebensmittel ist, achten wir besonders auf die Herkunft. Das Fleisch (auch Wild) kommt aus der Region und wird in der Familien-Metzgerei Ruf verarbeitet. Ebenso beziehen wir Gemüse von zuverlässigen Lieferanten.

Besonders berühmt ist unser Ochsenbraten und Fisch frisch aus den Gewässern. Auch Vegetarier und Freunde von Mehlspeisen kommen z.B. bei unserem Kaiserschmarrn auf ihre Kosten. Nudeln und Spätzle sind hausgemacht – mit Eiern von glücklichen freilaufenden Hühnern.

Mehrere Gaststuben bieten eine gemütliche, „holzig-warme“ Atmosphäre. Im Sommer können Sie die entspannte Atmosphäre im Biergarten unter schönen alten Kastanienbäumen genießen.

Extra für den Winter wird die "Almhütte" errichtet - ideal für kleine Gruppen und spezielle Feiern - mit uriger, aber sehr gepflegter Atmosphäre.